•Notícia
L'Escola Superior d'Agricultura de la UPC reuneix, per primer cop en una jornada-debat, els màxims experts en seguretat alimentària
El proper dimarts, 9 d'abril, l'Escola Superior d'Agricultura de Barcelona i el Departament d'Enginyeria Agroalimentària i Biotecnologia de la Universitat Politècnica de Catalunya (UPC) organitzen la I Jornada de Seguretat Alimentària i Producció Ramadera, que reunirà als principals experts espanyols en aquest àmbit, entre ells, Fulgencio Garrido, del Centre Nacional de Referència de Tuberculosi Animal de Granada; Juan José Badiola, del Centre Nacional de Referència de les Encefalopaties Espongiformes, de la Universitat de Saragossa, i Iscle Selga, cap del Servei de Sanitat Animal del Departament d'Agricultura, Ramaderia i Pesca de la Generalitat de Catalunya. L'acte tindrà lloc a Sala d'Actes de l'ESAB (c/ Urgell, 187).
La jornada, amb la qual l'ESAB obre un cicle monogràfic de debats sobre seguretat alimentària, se centra en la producció de remugants i més concretament en diferents zoonosi com l'encefalopatia espongiforme bovina, més coneguda com el mal de les vaques boges, la brucel·losi (febre de Malta) i la tuberculosi.
La jornada pretén donar a conèixer la situació actual i futura de la ramaderia en relació a aquest tres problemes de tanta trascendència actual. A la jornada assistiran professionals del sector, enginyers tècnics agrícoles, enginyers agrònoms i veterinaris i també empresaris ramaders. Programa: 9 h. 30- 9 h. 45: Inauguració de la Jornada, Xavier Coll, Director General de Producció Agrària i Innovació Rural. Departament d'Agricultura Ramaderia i Pesca de la Generalitat de Catalunya.
- 9 h. 45-10 h: Presentació de la Jornada: Lorenzo Álvarez, professor de l'ESAB de la UPC.
- 10 h -11 h: 1ª ponència: "Tuberculosi", Fulgencio Garrido. Centro Nacional de Referencia de Tuberculosis Animal. MAPA Granada.
- 11 h-11.30 h: Debat sobre la 1ª ponència
- 11 h. 30-12 h: Cafè
- 12 h-13 h: 2ª ponència: "Encefalopatía Espongiforme Bovina", Juan José Badiola. Centro Nacional de Referència de las Encefalopatías Espongiformes. Universitat de Saragossa.
- 13 h-13. 30 h: Debat sobre la 2 ª ponència.
- 13 h. 30 - 15 h. 30: Pausa dinar
- 15 h. 30 - 16 h. 30: 3 ª ponència: "Brucel·losi", Manuel Durán, Centro Nacional de Referencia de Brucelosis Animal. MAPA Granada.
- 16 h. 30-16 h. 45: Debat sobre la 3ª ponència.
- 16 h. 45- 17 h. 45: 4ª ponència : "Visió des de Catalunya", Iscle Selga, cap del Servei de Sanitat Animal, del Departament d'Agricultura, Ramaderia i Pesca de la Generalitat.
- 17 h. 45 - 18 h: Debat sobre la 4ª ponència
- 18 h. - 19 h: Taula rodona: Quina producció ramadera en remugants volem?. Moderador: Lorenzo Álvarez, ESAB de la UPC. Participants: David Coll, Col·legi d'Enginyers Tècnics Agrícoles de Catalunya. Josep Alsina, Unió de Pagesos. Sergi Pla, JARC (Joves Agricultors i Ramaders de Catalunya). Joan Potrony, Federació de Cooperatives de Catalunya. Rosa Pruna, ASAJA (Associació Agrària Joves Agricultors). Jordi Vendrell, inspector sanitari de la Generalitat de Catalunya 19 h: Cloenda: Francesc Xavier Martínez, director de l'Escola Superior Agricultura de Barcelona
Segueix-nos a Twitter
